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Spécialités de poissons et cuisine traditionnelle de l'arc lémanique

Le restaurant La Pêcherie, gage de qualité et de convivialité! 

Restaurant La Pêcherie - Allaman - Spécialités de poissons - Lac LémanEn allant dîner ou souper au restaurant La Pêcherie à Allaman, vous êtes assurés de passer un moment dans une ambiance chaleureuse et familiale mais aussi et surtout de déguster des plats d'une qualité exceptionnelle, cuisinés avec des produits locaux, de saison et selon les arrivages.

Pour vous mettre l'eau à la bouche, voici quelques-unes des spécialités qui font la renommée de La Pêcherie :


Filets de perche : grâce à une cuisson traditionnelle au beurre à la façon Pêcherie ou sauce au vin blanc, toute la saveur des filets de perche éclate en bouche, saveur non dénaturée par la salade, les frites, les pommes nature ou le riz en guise d'accompagnement. 

Trio du lac : le trio du lac se compose de trois poissons typiques du Lac Léman, à savoir d'un filet de perche, d'un filet de féra et d'un filet de brochet aux amandes ou sauce au vin blanc.

Omble chevalier : ce poisson très noble est cuisiné avec une sauce meunière au vin blanc.

Caquelon du pêcheur "bouillabaisse du Léman" : il n'y a pas que la côte méditerranéenne française qui a sa soupe de poisson! Le Restaurant La Pêcherie et le Lac Léman lui font de l'ombre avec le caquelon du pêcheur.

Entrecôte sur ardoise : 300g de pur plaisir sur ardoise avec les meilleures viandes de boeuf en provenance de Suisse, d'Argentine et du Brésil, accompagnées de quatre sauces différentes, de pommes frites et de salade.

Il y a bien entendu aussi un menu pour les clients les plus jeunes. Steak-frites-ketchup sauront très certainement satisfaire leur palais.

Découvrez ici la carte avec tous les plats et vins de la Pêcherie qui pourront également vous être servis lors de l'organisation d'un événement au restaurant.

Moyens de paiement

  • Espèces
  • Carte de crédit - Eurocard / MasterCard
  • Carte de débit - Postcard
  • Carte de crédit - American Express
  • Carte de crédit - Visa
  • Carte de débit - EC/Maestro